为贯彻落实《国家职业教育改革实施方案》，深化“立德树人”“三全育人”思想，提升教师综合能力，引导我院师生更好地适应混合课堂教学模式，在教育教学改革创新上有所突破，进一步提高教学质量，2021年4月23日上午，PICH餐旅服务学院组织骨干教师开展了关于《职业院校教学能力大赛》的培训讲座，培训由副院长朱燕主持，华东师范大学匡瑛博士、教授，江苏南通大学濮海慧博士、副教授应邀前来指导。

濮海慧从五个方面对《职业院校教学能力大赛》的备赛策略给出指导。首先，对教学能力大赛方案进行解读，强调职业教育与普通教育是两种不同的教育类型，强调职业院校“三教”改革的根本任务。紧接着，她细致阐述了关于大单元整体教学设计理念，课堂教学设计的思路方法，提出教学设计应从理论知识、实践知识，实践技能，学习策略，职业素养这五方面全面考虑，并对各种教学法（元认知教学法，任务驱动行教学法等）做了介绍。最后，通过具体的教学片断的呈现，濮教授向教师讲解了教学技巧及教学报告撰写的路径策略。

匡瑛则对老师的教学设计进行了点评和针对性的交流，给出了具体的指导和建议，她表示，大赛代表了我们教育引导的方向，教学不只是实现知识和技能的传输，更应该体现立德树人的理念。

朱燕在总结中根据餐旅学院师资队伍和教学改革的实际，结合当前学院三全育人工作，强调了提高教师教学能力的重要性，希望大家以赛促教，加强反思和研究，在日常教学中注重“立德树人”，实现人才培养。

供稿人：汤丹慧