2025年9月6日—9月28日，上海工商职业技术学院马耳他国际学院2024级全体学生圆满完成了在马耳他进行的为期三周的专业海外研学项目。此次海外学习深度融合了专业课程、文化体验与实地参访，为学生提供了一次沉浸式的欧洲学术与文化盛宴，标志着我校与马耳他旅游学院合作办学进入了高质量实施的新阶段。

在马学习期间，同学们不仅深入课堂，更走进了马耳他的历史长河与自然奇观。在专业学习方面，学生们系统学习了由马耳他旅游学院资深教师讲授的战略酒店信息和通信技术、财务管理、市场营销等核心课程。这些课程紧密结合全球旅游业与酒店业的最新动态与实践，极大地拓宽了学生的国际视野和充实了专业知识储备。在学习期间，曾在上海为同学们授课的马方外教也特地前来与学生们互动交流，熟悉的师生情谊在异国他乡得以延续，课堂讨论气氛热烈，倍感亲切。 

为了让同学们全方位领略马耳他作为世界著名旅游目的地的独特魅力，此次研学项目精心策划了一系列丰富的文化参访活动。学生们首先探访了被誉为“绅士之城”的瓦莱塔，漫步在这座世界文化遗产城市的街头，其雄伟的圣约翰大教堂、迷人的巴拉卡花园以及古老而充满历史感的街道，让学生们亲身感受到了骑士团历史的厚重与地中海城市的独特风情。随后，在“静城”姆迪娜，学生们穿梭于古朴的中世纪城墙之间，深刻体会了这座古老都城的神秘与宁静之美。此外，学生们还前往了自然奇观——蓝洞，壮丽的海蚀地貌和清澈湛蓝的海水令大家叹为观止，对马耳他丰富的自然旅游资源有了更为直观和深刻的认识。

除了课堂学习与文化探索，此次研学之旅还深入餐旅行业一线，有幸参访了马耳他酒店行业的标杆——马耳他洲际酒店，为同学们打开了将理论知识与行业现实连接起来的一扇大门。

在参访期间，同学们被酒店专业的运营氛围和国际化的服务标准所吸引，并在酒店管理层的带领下进行了深度的“幕后之旅”。从高效运作的后台管理系统、精心设计的客房，到高标准的后厨与餐饮服务区域，同学们亲眼见证了国际知名酒店品牌严谨的操作流程与管理细节。通过与酒店管理层的座谈，同学们了解到了洲际酒店在地中海市场的战略定位、客户服务理念以及在数字化营销和财务管理上的实践案例，进而对抽象的课堂理论有了具体而深刻的理解。

9月26日，我校与马耳他旅游学院共同举办“中马文化日”。马耳他总统米里亚姆·斯皮泰里·德博诺阁下受邀亲临，首席常务秘书托尼·苏塔纳先生等多位政界贵宾也出现在活动现场。我校校长叶银忠携马耳他国际学院院长张扬、副院长孙云立以及学校身怀中华传统文化技艺的老师们也远道而来，共同参与这场盛会。同学们在这一天不仅是远道而来的求学者，更荣幸地肩负起传播中华文化的使命，亲身参与并见证了这场友谊与文化交流的盛宴。随着充满神韵的中国民族音乐奏响，马耳他国际学院2024级学生身着绚丽的民族服饰，以优雅的舞姿和动人的旋律，在马耳他的舞台上自信地展示了中华艺术的独特魅力。

本次海外学习之旅圆满收官，我校学生斩获多项荣誉：杨雯珺、翁俞阳、王子鹏获“地中海浪潮”最佳学员称号；凌圣钧赢得第25届AEHT国际鸡尾酒比赛参赛资格，将于2025年11月代表我校赴瑞典参赛。AEHT自1988年成立以来汇聚欧洲40国数百会员，我校此次参赛实现该赛事非欧盟国家参赛“零的突破”，既是学生个人荣耀，更是学校国际化办学的里程碑。

回程途中，同学们纷纷表示，马耳他之行是严谨的学术进修与宝贵的人生经历，为学业和职业发展奠定坚实基础。

此次项目是上海工商职业技术学院教育国际化的重要实践，也是马耳他国际学院培养全球竞争力人才的关键环节。通过“课程学习+文化浸润”模式，学生提升了专业外语与跨文化沟通能力，深化了对欧洲酒店旅游行业发展的理解。学校将继续深化与马耳他旅游学院的合作，持续优化项目内容，为更多学生提供优质的海外学习机会。

（马耳他国际学院  供稿）